Сморчки по 400 лир за килограмм

Сморчки по 400 лир за килограмм

После влажной погоды, которая продолжалась с марта по май под тополями, соснами и кедрами вырасло большое количество сморчков. Для многих жителей Коркутели сморчки являются одним из средств к существованию.

В большом изобилии сморчки в Коркутели ростут под соснами. Из-за влажной весны, сморчов в этом году уродилось очень много. Местные жители собирают грибы и продают их на рынках. Цена за влажные грибы в этом сезоне - около 55 лир за килограмм. За сушеные же сморчки цена доходит до 400 лир за килограмм. Для многих граждан Коркутели, сбор и продажа грибов являются существенной статьей дохода в семейном бюджете.

Сморчки намного вкуснее мяса, считает местный житель İsmail Ünver. Из 14 килограмм грибов после сушки мы получаем 1 килограмм. Мы собираем грибы в горах - сказал он.

 

Читайте также:


Created by Theprogrammer